• Personal profesional calificado resolverá inquietudes para la manipulación de alimentos y bebidas.

 

Con el fin de continuar con el proceso de socialización de los requisitos y metodología para la obtención del concepto sanitario, de establecimientos y ventas de alimentos y bebidas, la Secretaría de Salud del Departamento ha dispuesto del personal profesional de sanidad para resolver y orientar cada una de las inquietudes de administradores y propietarios de los establecimientos y ventas de alimentos y bebidas de la isla, el acto se realizará este jueves 21 de julio en el auditorio de la gobernación.

 

A doble jornada se adelantará la  socialización de los requisitos y metodología para la obtención del concepto sanitario de los establecimientos  de acuerdo a los lineamientos del Modelo de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario para los productos de uso y consumo humano establecido en la resolución  1229 de 2013; la primera jornada será de 8:30 am a 12:00 m, mientras que para la tarde se dispuso el horario de 3:00 a 6:00.

 

“Este ciclo de capacitaciones lo que busca es fortalecer a nuestra comunidad, ya sean los que laboran en la manipulación de alimentos y bebidas  como los consumidores, debemos tener la casa en orden y garantizar que estos establecimientos cumplan con los requisitos estipulados por la autoridad sanitaria del departamento, ya no hay excusa para no ponernos al día en el tema de documentación, la Secretaría de Salud seguirá constantemente realizando las visitas a los distintos establecimientos de la isla” afirmó Ronald Housni Gobernador del Departamento.