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Establecimientos Saludables

SECRETARÍA DE SALUD INVITA A PROPIETARIOS DE EXPENDIOS A PARTICIPAR EN LA SOCIALIZACIÓN DE LA ESTRATEGIA ‘ESTABLECIMIENTOS SALUDABLES’

* El evento se llevará a cabo este 12 de septiembre de 9:00 de la mañana a 12:00 del mediodía en el auditorio del Archivo departamental ubicado en la Loma Shingle Hill al lado del Canal Regional Teleislas.

 

Con el fin de promover e implementar entre los expendios de alimentos y bebidas la estrategia ‘Establecimientos saludables’, la Secretaría de Salud invita a los propietarios, administradores y representantes legales a participar en la primera jornada de socialización de esta estrategia.

El evento se llevará a cabo este 12 de septiembre de 9:00 de la mañana a 12:00 del mediodía en el auditorio del Archivo departamental ubicado en la Loma Shingle Hill al lado del Canal Regional Teleislas.

Esta estrategia consiste en la ejecución de los siguientes requisitos para la certificación como establecimiento saludable:

  • • Disminución en el uso de sal, azúcar y grasas en la preparación de los alimentos (Estrategia de reducción de Sal/Sodio).
  • • Ambientes con espacios 100% libres de humo (Resolución 3783 de 2017, Ley 1335 de 2009).
  • • Ambientes laborales sanos (Ley 1438 de 2011, Resolución 3202 de 2016 y 312 de 2019, Decreto 1072 de 2016).
  • • Establecimientos con concepto sanitario favorable (Resolución 2115 de 2007 y 2674 de 2013, decreto 1575 de 2007, ley 09 de 1979 y 715 de 2010).

El Gobierno Departamental espera contar con gran participación, ya que será de gran beneficio tanto para su establecimiento, como para la comunidad residente y turística de las islas. Para más información, comunicarse al conmutador 513-0801 ext. 245, 218 y 220.

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